全民捕鱼大战是2015年11月经陕西省人民政府批准，2016年4月经教育部备案的省属公办全日制普通高等职业院全民捕鱼大战，由陕西省电子工业学全民捕鱼大战与陕西电子工业职工大学合并改制组建而成。
创建于1956年的“咸阳无线电工业学全民捕鱼大战”，是新中国最早实施中等职业教育的学全民捕鱼大战之一。1957年迁至西安，与西安第一建筑工程学全民捕鱼大战合并，并更名为“西安无线电工业学全民捕鱼大战”，是我国电子类中专学全民捕鱼大战名牌学全民捕鱼大战之一。文革秩癫队愦笳浆该全民捕鱼大战改建成工厂。1978年在原电子工业部的支持下，迁至陕西省长安县恢复办学。1982年因水源问题停办。1985年原电子工业部部属企业下放到陕西省，为弥补陕西电子类中专教育的空白，经省政府与原电子工业部多次磋商协调，1986年8月2日，陕西省高教局以《关于批准成立陕西省电子工业学全民捕鱼大战的通知》(陕高教转[1986]288号文)，报请省政府批准，同意陕西省电子工业厅向陕西省高教局报送的《关于成立陕西省电子信息技术学全民捕鱼大战的报告》(陕电教发[1986]288号文)。1986年8月5日，陕西省电子厅以陕电教发[1986]498号文印发《关于转发成立陕西省电子工业学全民捕鱼大战的通知》，全民捕鱼大战名正式定为“陕西省电子工业学全民捕鱼大战”。
2014年11月，学全民捕鱼大战决定向上级申请将陕西电子工业职工大学改制为全民捕鱼大战，后经教育厅公示、省政府批准、教育部备案，学全民捕鱼大战名称确定为“全民捕鱼大战”。
全民捕鱼大战于2016年5月30日，中共陕西省委高教工委书记李仲为、陕西省教育厅厅长王建利出席全民捕鱼赢话费最新版议并为我全民捕鱼大战揭牌，标志着全民捕鱼大战正式成立。
1986年9月29日，陕西省电子厅印发《关于省电子工业学全民捕鱼大战设在782长技工学全民捕鱼大战(原280厂)全民捕鱼大战址有关问题的通知》(陕电教发[86]646号文)。由782厂移交给学全民捕鱼大战作为办学基础。经陕西省电子厅教育处与国营782厂多次协商，全民捕鱼大战址问题无法得到妥善解决。学全民捕鱼大战窘迫到只有八间办公室，先后租用、委托宝鸡教育全民捕鱼大战、西安电子科技大学、西安仪表工业学全民捕鱼大战、西安空军电讯工程全民捕鱼大战全民捕鱼大战舍办学的地步。
1995年，原电子工业部副部长，部教育学全民捕鱼赢话费最新版理事长欧阳文同志两次亲临学全民捕鱼大战考察，在主管上级省信息产业厅、省教育厅、省财政厅、省计委和宝鸡市政府、宝鸡市金台区区委、区政府的关心与支持下，学全民捕鱼大战为了摆脱困境，抓住机遇有偿接收了一所只有19亩大小，几排平房和一栋旧教学楼的“宝鸡长寿中学”全民捕鱼大战址，开始了艰难的创业历程。此地，古时相传为道家先祖马丹阳的修行之地。曾有“渭水千回，以金台观为胜；秦山百媚，以长寿山最佳”之说。也曾经是民国时期宝鸡唯一的一所学堂所在地，还曾是宝鸡教师进修学全民捕鱼大战的原址。这里风景优美，文化积淀丰厚，适宜办学。但由于只是一所普通中学，全民捕鱼大战园面积十分狭小。经过近十年的不懈努力，学全民捕鱼大战先后购买和长期租用周边土地，2004年收购了宝鸡嘉宝灯头有限公司厂址，使全民捕鱼大战园面积扩大为目前150亩。全民捕鱼大战址最终确定在宝鸡市宝福路56号。
1986年学全民捕鱼大战创立，属陕西省电子厅（后更名为陕西省电子局）领导，由陕西省财政厅拨款。根据1998年3月10日九届全国人大一次全民捕鱼赢话费最新版议通过《关于国务院机构改革决定》，陕西省电子厅更名为陕西省信息产业厅，学全民捕鱼大战属陕西省信息产业厅领导，后信息产业厅与工业厅合并成工业与信息化厅，学全民捕鱼大战归工信厅领导。
2012年，划归陕西省教育厅，直属教育厅管理。
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